沼津シリーズ第2弾。
湯河原にございます超名店「らぁ麺飯田商店」。こちらのモールに出店したお店にお邪魔しました。
目次
湯河原「らぁ麺飯田商店」
ラ好きには周知のお店「らぁ麺飯田商店」
権威あるTRYラーメン大賞の殿堂入りを果たすこちらのお店。
湯河原という土地でしかもすこし中心地から離れた住宅街にも関わらず連日長蛇の列をなすモンスター店です。
リンク
湯河原飯田商店ららぽーと沼津店
この「らぁ麺飯田商店」プロデュースのモール型店舗「湯河原飯田商店」
いわゆるフードコート型の店舗となっています。
カウンターで注文後、フードコートで食します。
メニューはこちら。
醤油らぁ麺を注文します。
すごくしゅうまいを推されましたがマニュアルなのか売れ行きが良くないのか。
飯田商店の言わずと知れた店主飯田さんが写真でにらみを利かせています。
「激選」素材と「ラーメン愛」です。
こだわりの食材がこちら（ラーメン鉢にもこだわりが…）
生産者さんもご紹介されてます。
実食
フードコートのラーメンと侮るなかれ。ラ姿がこちら。
スープは切れの良い醤油のシッカリ立ったタイプに鶏油がコクをプラス。
麺は中細のストレートでもっちりと歯切れのバランス良しです。
やや平打ちっぽいところもいいです。
チャーシューもシッカリ厚の噛み応え十分ながらしっとり感も兼ね備えたモモとロースで2枚。
メンマも食感と味の沁み具合とのバランスの良い上品な味付けのモノ。
秒で完食です。しかしながら余韻もちゃんと残ってます。
店舗概要
ららぽーと沼津３Ｆ「NUMAZU GRANDDINING」（フードコート）内
営業 １０：００～２１：００（ラストオーダー ２０：３０）
