最近富士山の近くに転居し新しいロードバイクライフを満喫しています

グルメライド=「うまいラーメン松福 御殿場インター店」のご紹介

本店は沼津にあります静岡県ナンバーワンを過去に受賞したという松福。

こちらの御殿場インター店にお邪魔いたします。

目次

うまいラーメン松福 御殿場インター店

東名御殿場インターチェンジから車で5分の場所にございますこちら。

富士山が望める場所に位置しております。

本店が以前2016~2017年都道府県別うまいラーメン店ランキングなるもので静岡県1位になったとのこと。

出典 公式HP

まず食券。メニューはこんな感じです。

店内はこんな感じです。

カウンターとテーブルで約30席といったところでしょうか。

シャッターインですが5~6人の先待ちでした。

カウンター前はこんな感じ。

ごくオーソドックスです。

厨房付近はこんな感じ。

店内、店外から見える作りです。

実食

今回はデフォのうまいラーメンに味玉トピ、それとセットチャーハンにしました。

こちらはチャーハンも評判です。

麺の固さ、味の濃さ、油の量が選べます。

家系っぽいシステムです。

麺普通、味濃いめ、油多めでいきます。フルデフォでいきたかったのですがついいつもの癖が出ました。

着丼まで約7分です。

トピはチャーシュー、海苔、ほうれんそう、ネギ、追加の味玉。ここにめずらしく生のキャベツがいます。

スープは豚骨、しっかりと豚々しいダシに塩味強めです。

味決めのときに濃いめじゃない方がよかったかもしれません。

麺は中太の加水多めツルッとした感じです。

のど越しとモチモチのバランス系です。

チャーシューは豚バラのトロトロ煮込み系でスライス厚めです。

食べ応え十分です。

味玉は黄身のトロッと具合はちょうどよいのですが味が若干塩味強めです。

海苔、ほうれんそう、キャベツはけっこういい仕事してます。

全体としては家系の系譜かなと思います。

チャーハンはザッツシンプルなネギチャーシューきざみナルトでの仕上がりに紅しょうがをオンしてます。

こちらも塩味シッカリ系ですがチャーハンはこれぐらいが好みです。

完食です。キャラでしょうか?ブタが笑っています。

店概要

住所 静岡県御殿場市東田中3-16-15

営業時間 11:00~15:00 17:30~23:00

定休日 火曜日

駐車場 あり

テイクアウトあり

公式HP http://www.shofuku.jp/

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