最近富士山の近くに転居し新しいロードバイクライフを満喫しています

グルメライド=「富士家系 直壱家 御殿場店」のご紹介

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本日は家系のお店、直壱家さんにお邪魔してまいりました。

最近ちょっと家系のお店にお邪魔していなかったのでこちらのお店で食します。

目次

富士家系 直壱家 御殿場店

御殿場駅より車でしたら5~6分、市役所から小山方面に少し進んだところにございます。

富士家系とありますがググっても元になるお店があるようではありません。

「吉村家」とかが元になるとかそういうのではないようです。

本店は富士市にあるそうです。

外観はこんな感じ。

ハチマキの人とゴリラはこちらのキャラなのでしょうか。

メニューはこんな感じ。

基本の醤油豚骨のほかに塩豚骨とか牛骨とかスープにバリエーションがあります。

家系のカスタマイズも健在です。

店内はこんな感じ。

カウンターとテーブルで20席くらいでしょうか。昼12時くらいの入店でしたが半分強の入りです。

今回は王道で豚骨醤油ラーメンとライス(並)にいたします。

実食

麺は中太と細麺が選べます。迷わず中太にします。

麺やわらかめ、濃さ普通、油多めでオーダー。

着丼までは約5分でした。

ちょっと映っていませんがテーブルカスタマイズで辛味噌とニンニクがちゃんとあります。

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スープは一見して家系のオーソドックスな豚骨煮出し系です。

味はややマイルドであまり醤油の立たない感じです。

トピはこちらも家系スタンダードのチャーシュー、ネギに海苔4枚とほうれん草です。

麺の方は歯切れ重視のコシが感じられるストレート麺です。

チャーシューは豚バラ煮込み系の薄めのものが2枚です。あまり醤油は感じない塩系の味付けです。

ニンニクは少々足しましたが足した方がコクが出ていいと思いました。

ライスもスープ浸しの海苔巻きでガッツリいただきました。やはりこれも家系の醍醐味です。

完食です。

かなり王道に即した作りですのでこの辺りで「家系食べたいなあ」のときにはここです(〇〇商店とかでなく)

店舗概要

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住所 静岡県御殿場市御殿場

営業 11:00~22:00

水曜日定休

https://www.facebook.com/naoichiya/

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